食材
晚上八点,老妈打算去买牛肉炖汤。
我想了想,这几天吃了一些的牛肉,立马表示反对。
于是,她换个了想法,要买猪肉,可猪肉前天吃的也不少。
我灵机一动,说出了“想吃烤鸡翅”。
随后,买了差不多二十个鸡中翅,外加一包“奥尔良”调料包。
处理
老妈在厨房往盆里灌水,撕开调料包并倒入盆里,充分搅拌。
接着用刀往鸡中翅上划,每一个面都有2道裂缝。
把鸡中翅放入料水中腌制,等待半小时。
烹饪
准备一台空气炸锅,放一张油滤纸,在纸上喷油。
把鸡翅放在纸上,再往鸡翅表面喷油。
然后推入空气炸锅,设置200℃温度和13分钟的烹饪时长,开火!
等待差不多6分钟后,拉出炸锅,给鸡翅翻面,再推入炸锅,继续开火!
享用
刚出锅的鸡翅一定不要立即啃食,不然你的口腔会受到很强烈的刺激,必须先放置3分钟来降温。

半夜三更,吃的很撑,享受!