门店
前几个月,老妈推荐我到几百米开外的文昌鸡小摊品尝一番。
走到地方,映入眼帘的是两个由集装箱改造而来的店铺,清一色的翠绿。
他们家的菜单并没有被安装在显眼的位置上,询问店员才知道具体的价格,有20、25档位的文昌鸡饭。
初尝
我要了两份25块的文昌鸡饭,拿到老妈的店里准备开动。
鸡肉钻进口腔,牙齿微微磨动,这肉挺嫩!
放宽了心,再拿一块大的鸡胸肉,蘸上海南人在熟悉不过的料,用筷子引导着它进入嘴巴开嚼。
有了这一次的甜头,这家店被我标记在了心中。
再寻
上个月,当我站在那家门店前,恰逢秋日,我能感受到浓郁的悲凉——文昌鸡店搬走了。
不过老妈和我说,其实那家店还开在不远处,我按着老妈给出的路线,果真看到了一家文昌鸡店。
里面的客人坐满了位置,我同样没在墙上看到菜单,我走到门旁的收银台前,等了有差不多1分钟,迟迟不见招待,只好转身离去。
过了几天,我又回到了这家店,员工像我介绍有20、25档位的文昌鸡饭。
这好像在哪听到过?我还是要了一份25元的鸡饭,打包再加1块。
鸡饭是鸡油附着在米饭上,香,熟悉的味道奔我而来。
鸡肉是鲜嫩的,像奶油一般化在口中。

接下来的几天,我像是住在这了。